La start-up Fabio-Nanocap de Fatemeh Baghi, incubée à l’Isara (école d’ingénieurs en agronomie, agroalimentaire et environnement à Lyon 7e), a remporté 30 000 euros au concours national i-PhD de Bpifrance pour progresser dans sa mise au point d’un remplaçant des sacs plastiques pour les produits alimentaires. Sa solution, biodégradable, utilise des polymères végétaux et des huiles essentielles au lieu de conservateurs chimiques, le tout contenu dans des nanocapsules.
Une innovation issue de l’université de Lyon et du CNRS et propulsée par la Pulsalys
